English below the Swedish,

Som de flesta av er vet är vi vegetarianer. Jag har hört många icke vegetarianer säga att det måste vara trist, smaklöst och enformigt att bara äta vegetarisk mat. Men se då har de fel. Det finns massor att välja mellan, allt ifrån ravioli till mexikansk gryta och köttfärslimpa däremellan.

I går kväll hade vi till exempel organsikt odlad ungsbakad potatis, organiskt odlade grönsaker och så en grönsaksbiff samansatt av soja och råris som huvudingredienser. Det hela piggades upp med tranbärssylt och en smörklick i potatisarna. Till det drack vi kolsyrat mineralvatten. Inte dumt alls!

Chris är rätt bra på att fixa till vegetariska rätter. Får se vad hon kokar ihop till i kväll.

English Version

As most of you know we are vegetarians. I have heard that many non vegetarians says it must be boring, tasteless and the same thing over and over to just eat vegetarian food. But then they are wrong. There are lots of different meals to choose between, all from ravioli to Mexican casserole and meatloaf in between.

Last night for example, we had organic baked potatoes, organic vegetables, and then a beef patty with soy and brown rice as main ingredientes. The meal was given a touch by adding cranberry and some butter. We drank carbonized mineral water. Not bad at all!

Chris is good at fixing vegetarian meals. Lets see what she cooks up tonight.